福州出橄榄，制成的橄榄有好多好多种，最出名的卖橄榄的连锁店叫“大世界橄榄”，福州的街头有很多家。甜的咸的冰的都有，我不大喜欢橄榄的味道，有一次周末大家去K歌，男生们划拳输了的要吃盐浸橄榄做惩罚。不过大世界的橄榄汁的味道还不错，很特别，不知道为什么没有卖到北京。
福建似乎出产多种蜜饯，我比较喜欢的是李干，就是李子做的类似话梅味道的蜜饯，李干很甜，我除了吃之外还在泡茶的时候放一两颗进去，茶会有酸甜的味道。超市里有卖李干的，但是我特别喜欢在街边挑着篮子卖李干的人那里买，据说他们的李干是自己家里做的。还有很多山楂、爽口梅之类的蜜饯在超市里都可以买到。
我所见到的卖到北京的福建特色的小吃只有龟苓膏，或者龟苓膏不算福建的特色？福州的街头有那种养生凉茶铺，有好些清凉滋补的炖品卖，也有龟苓膏，比超市的贵很多，大概是真才实料的缘故。
去年八月去福州赶上了龙眼的尾巴，今年5月赶上了枇杷、杨梅和荔枝。特别喜欢杨梅，可惜吃了总是倒牙。
还有一种叫做“地瓜”的水果至今没有尝过。
在福州发现了一项生活在北方的好处，就是乳制品要比福州便宜好多。福州超市里的蒙牛和伊利之类的牌子都要比北京的超市贵很多，有的甚至贵一倍。福州本地牌子的牛奶价格稍低，但是也比北京的价格高不少，大概是南方畜牧业不发达的缘故。
