来到了风景如画的天柱山，在饱览了美丽的自然风光之后，自然是要品尝一下天柱山的特色美食的，天柱山地处神奇的北纬30°线上，是全球最大的超高压变质带的关键部位，这里的负氧离子是国际标准的20倍，是最适宜于人居和养生康复的的处所。并且，这里的禽类长年生长在山间溪畔，吸的是充足的氧气，喝的是醇美的溪涧水，肉质自然鲜美可口。我想游客们绝对不会错过这个品尝美食的绝好机会的。
天柱山最出名的美食莫过于天柱香鸭了。天柱香鸭是此处的风味特产食品，主料来自山间农家水鸭，在保持生态原汁的基础上选用天然配料，精巧配方，融合传统工艺与现代科技精制而成，气香味醇，美味可口，百吃不厌。天柱香鸭用料独特，在保留传统鸭肉“滋阴养胃、清肺补血、利水消肿”的基础上，天柱香鸭在烹煮时还选用了大量当地野蔬和中草药，美味可口的同时还增强了食补作用。
天柱山盛产野葛粉，此处野葛粉选用天柱山高山丛林之中多年野生葛根为原料，按有机食品生产加工要求精心制作而成。众所周知，葛根无毒、无害，无副作用，含有大量的微量元素，营养丰富。据《本草纲目、《中药大辞典》、《功能性食品》等权威资料著述，葛根及其制品有清火、排毒、降血脂、降血压、降胆固醇、降血糖、减肥、通便、预防老年性痴呆，防止动脉硬化，防止脑血栓等心脑血管疾病之良效。现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸、养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。
葛根的药用价值极高，素有“亚洲人参”之美誉，葛粉称之为“长寿粉”，在日本被誉为“皇室特供食品”。常食葛li class="post_pm">发送短消息
